تاكو

وصفة التاكو

 

مقدمة: استعد لإعداد عشاء ليلي مزدحم ومثالي مع Easy Ground Beef Tacos ، والتي تعد أفضل من الوجبات

الجاهزة وجاهزة في غضون دقائق.

 

القسم 1: حجم حصة تاكو

إذا كنت تستخدم قشور التاكو الصلبة التقليدية أو خبز التورتيلا الصغير بحجم 6 بوصات ، فإن ملعقتين كبيرتين من لحم

التاكو لكل تاكو هي الكمية المثالية. تستخدم هذه الوصفة رطلًا واحدًا من اللحم البقري المفروم الخالي من الدهون وتحضر

12 سندويشات التاكو. يعد تقديم 3 سندويشات التاكو لكل شخص أمرًا مثاليًا ، مما يعني أنك ستحتاج إلى 1 رطل من لحم

التاكو لأربعة أشخاص.

 

القسم 2: تخزين سندويشات التاكو محلية الصنع

لتخزين بقايا سندويشات التاكو ، اتركها تبرد حتى تصل إلى درجة حرارة الغرفة أولاً. احتفظ بأي مكونات متبقية مثل

اللحوم أو الفاصوليا أو الأرز المطبوخة منفصلة عن قشور التاكو والإضافات. لف كل تاكو على حدة في غلاف بلاستيكي

أو رقائق الألومنيوم لمنع دخول الرطوبة. ضع سندويشات التاكو الملفوفة في حاوية محكمة الإغلاق أو كيس بلاستيكي

وخزنها في الثلاجة لمدة تصل إلى 3-4 أيام. لإعادة تسخين سندويشات التاكو ، قم بفكها ووضعها في فرن مسخن مسبقًا أو

فرن محمصة لبضع دقائق حتى يتم تسخينها بالكامل.

قسم المكونات وصفة التاكو

 

1 رطل 90٪ إلى 93٪ لحم بقري مفروم قليل الدهن

1 ملعقة كبيرة مسحوق فلفل حار

1 ملعقة صغيرة كمون مطحون

3/4 ملعقة صغيرة ملح

1/2 ملعقة صغيرة اوريغانو مجفف

1/2 ملعقة صغيرة مسحوق ثوم

1/4 ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون

1/2 كوب صلصة طماطم

1/4 كوب ماء

12 قذيفة تاكو – إما قشور صلبة أو تورتيلا طرية صغيرة بحجم 6 بوصات ستعمل

إضافات اختيارية من تاكو: خس مبشور بالجبن ، طماطم مقطعة ، بصل أحمر مقطع ، صلصة تاكو ، كريمة حامضة ،

جواكامولي ، إلخ.

قسم التوجيهات وصفة التاكو

 

الخطوة 1.

 

يُضاف اللحم البقري إلى مقلاة كبيرة على نار متوسطة إلى عالية. اكسري اللحم بملعقة خشبية. أضيفي مسحوق الفلفل

الحار والكمون والملح والأوريغانو ومسحوق الثوم والفلفل إلى اللحم. يقلب جيدا. يُطهى حتى ينضج اللحم ، حوالي 6-8

دقائق ، مع التحريك من حين لآخر.

 

الخطوة 2.

 

خفض الحرارة إلى المتوسطة. أضف صلصة الطماطم والماء. يقلب حتى يتجانس. يُطهى المزيج مع التحريك من حين

لآخر لمدة 7-8 دقائق ، حتى يتبخر بعض السائل ولكن خليط اللحم لا يزال بذيءًا قليلاً. يرفع عن النار.

 

الخطوه 3.

 

قم بتسخين قشور التاكو وفقًا لتوجيهات العبوة الخاصة بها.

 

الخطوة 4.

 

املأ قشور التاكو بملعقتين كبيرتين من لحم التاكو. يُضاف إليها طبقة تاكو المرغوبة: الجبن المبشور ، والخس المبشور ،

والطماطم المفرومة ، والبصل الأحمر المقطّع ، وصلصة تاكو ، والقشدة الحامضة ، والجواكامولي ، إلخ.

 

عند الطهي ، تأكد من الاطلاع على أفضل 10 منتجات لدينا والتي ستساعدك في مهارات الطهي وتجعل الطهي أسهل

بكثير

أسئلة حول وصفة التاكو

ج 1: لجعل سندويشات التاكو تدوم لفترة أطول ، اتركها تبرد حتى تصل إلى درجة حرارة الغرفة قبل تخزينها. قم بتخزين
قشور التاكو والإضافات بشكل منفصل عن أي مكونات متبقية مثل اللحوم المطبوخة أو الفاصوليا أو الأرز. لف كل تاكو
على حدة في غلاف بلاستيكي أو ورق ألومنيوم لمنع الرطوبة من الدخول ، ثم ضعه في حاوية محكمة الإغلاق أو كيس
بلاستيكي. يمكنك تخزينها في الثلاجة لمدة تصل إلى 3-4 أيام.

ج 2: إذا كنت تستخدم قشرة التاكو الصلبة التقليدية أو خبز التورتيلا الصغير بحجم 6 بوصات ، فإن ملعقتين كبيرتين من
لحم التاكو لكل تاكو هي الكمية المثالية. إذا كنت تستخدم رطلًا واحدًا من اللحم المفروم قليل الدهن ، فيمكنك صنع 12
سندويش تاكو. لخدمة 4 أشخاص ، استخدم 1 رطل من لحم التاكو و 3 سندويشات التاكو لكل شخص.

Scroll to Top