أجنحة دجاج

وصفة أجنحة الدجاج المقرمشة

قسم المقدمة: أجنحة الدجاج هي طعام شهير يتم الاستمتاع به في جميع أنحاء العالم. يمكن تحضيرها بالقلي أو الخبز ثم

تقليبها في صلصات مختلفة مثل الجاموس أو العسل والثوم أو الشواء. تُقدم مع مجموعة متنوعة من الصلصات والأطباق

الجانبية ، وتعتبر أجنحة الدجاج مثالية للحفلات وليالي الألعاب أو كوجبة سريعة وسهلة.

 

القسم العام: القيمة الغذائية لأجنحة الدجاج

خلافا للاعتقاد السائد ، فإن أجنحة الدجاج لها قيمة غذائية. أجنحة الدجاج غنية بفيتامينات أ ، ب 6 ، ب 12 ، بالإضافة

إلى المعادن مثل الكالسيوم والحديد والزنك. وبالتالي ، فهي مفيدة للصحة العامة.

 

تخزين أجنحة الدجاج

أجنحة الدجاج المجمدة: يمكن تخزين أجنحة الدجاج في الفريزر لمدة تصل إلى 2-3 أشهر في حاوية أو كيس آمن للمجمد.

قم بتسمية الحاوية بتاريخ التخزين.

 

إعادة تسخين أجنحة الدجاج

عند إعادة تسخين أجنحة الدجاج ، تأكد من تسخينها إلى درجة حرارة داخلية تبلغ 165 درجة فهرنهايت (74 درجة

مئوية). يمكن تحقيق ذلك عن طريق إعادة تسخينها في الفرن أو على الشواية أو في الميكروويف.

قسم المكونات وصفة أجنحة الدجاج المقرمشة


نقع
500 جرام أجنحة دجاج
1 ملعقة صغيرة مسحوق فلفل حار
1 ملعقة صغيرة ملح

1 ملعقة صغيرة فلفل أسود
1 ملعقة صغيرة معجون ثوم
1 ملعقة صغيرة معجون الزنجبيل
1 ملعقة كبيرة عصير ليمون
1 بيض
1 ملعقة كبيرة دقيق ذرة
1 ملعقة كبيرة طحين

صلصة
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
1 ملعقة صغيرة معجون ثوم
1 ملعقة كبيرة فلفل حار مطحون
1 ملعقة كبيرة صلصة فلفل حار
2 ملعقة كبيرة كاتشب طماطم

قسم التوجيهات وصفة أجنحة الدجاج المقرمشة

الخطوة 1.

 

في وعاء كبير نضيف مكونات التتبيلة إلى أجنحة الدجاج ثم نخلط حتى تتغطى جميع الأجنحة بالتساوي (انظر الملاحظة

 

1)

الخطوة 2.

 

بمجرد أن يتبل الدجاج ، سخني مقلاة بالزيت للقلي حتى تصبح ساخنة ثم أضيفي أجنحة الدجاج برفق واقليها لمدة 6-8

دقائق حتى يصبح مقرمشًا وبنيًا ذهبيًا (انظر الملاحظة 2)

 

الخطوه 3.

 

بمجرد أن تقلى أجنحة الدجاج ، اتركها جانبًا أثناء تحضير الصلصة.

 

الخطوة 4.

 

سخني زيت الزيتون في مقلاة على نار متوسطة حتى يسخن قبل إضافة الفلفل المسحوق ومعجون الثوم ثم اقليهم لمدة 1-2

دقيقة

 

الخطوة الخامسة.

 

تُضاف صلصة الفلفل الحار وكاتشب الطماطم ثم تُطهى لمدة 1-2 دقيقة أخرى

 

الخطوة 6.

 

نضيف أجنحة الدجاج المقلية ثم نخلط حتى تتغطى جميع أجنحة الدجاج بالتساوي مع الصلصة.

 

الخطوة 7.

 

قدميها مع جانب من البطاطس المقلية واستمتع بها!

 

عند الطهي ، تأكد من الاطلاع على أفضل 10 منتجات لدينا والتي ستساعدك في مهارات الطهي وتجعل الطهي أسهل

بكثير

أسئلة حول وصفة أجنحة الدجاج المقرمشة

ج 1: بعض الصلصات الشهيرة لأجنحة الدجاج تشمل صلصة البافلو والعسل والثوم والشواء.

ج 2: يمكن أن تكون أجنحة الدجاج في الواقع طعامًا مغذيًا ، لأنها مصدر جيد للفيتامينات أ ، ب 6 ، ب 12 ، بالإضافة
إلى المعادن مثل الكالسيوم والحديد والزنك.

Scroll to Top