وصفة دجاج حرّا بالبطاطس
الدجاج المقلي مع البطاطس الحارة هو وجبة لذيذة ومباشرة من مقلاة واحدة ، ومثالية لقضاء ليالي الأسبوع الصاخبة أو
عطلات نهاية الأسبوع البطيئة. يتكون هذا الطبق من أفخاذ الدجاج اللذيذة والبطاطا المحمصة المقرمشة ، المتبل بمزيج
من الأعشاب والتوابل الحارة والعطرية ، وكلها مطبوخة معًا على صينية واحدة لتنظيفها بسهولة.
التفاصيل: مزيج النكهات والقوام في هذا الطبق يجعله مفضلًا للكثيرين ، وهي طريقة ممتازة لإضافة بعض الاختلاف
إلى روتين العشاء الخاص بك. مع الحد الأدنى من التحضير ووقت الطهي ، فإن صفيحة الدجاج مع البطاطس الحارة هي
وجبة سريعة وسهلة يمكن الاستمتاع بها على مدار السنة.
نصائح حول تخزين حارة الدجاج والبطاطس:
لتخزين حارة الدجاج والبطاطس في الثلاجة ، احتفظ بها في وعاء محكم الغلق لمدة تصل إلى 3-4 أيام. من الضروري
تغطية الحاويات بإحكام لمنع الهواء من التسبب في التلف.
إذا كنت ترغب في تخزينه لفترة أطول ، يمكنك تجميده. لف كل جزء بإحكام بغلاف بلاستيكي وورق ألومنيوم أو خزّنه
في وعاء آمن للاستخدام في المجمد. سيبقى الطبق في المجمد لمدة تصل إلى شهرين إلى ثلاثة أشهر.
قسم المكونات وصفة دجاج حرّا بالبطاطس
24 أوقية. طفل البطاطا الصفراء
1/2 كوب + 2 ملاعق كبيرة زيت زيتون
10 فصوص ثوم مفروم
ملح وفلفل مطحون طازج حسب الرغبة
1/2 ملعقة صغيرة فلفل حريف
1/2 كوب بقدونس مفروم ، بالإضافة إلى المزيد للتزيين
1/4 كوب عصير ليمون (حوالي 1 ليمونة)
4 صدور دجاج كبيرة
قسم التوجيهات وصفة دجاج حرّا بالبطاطس
الخطوة 1.
يُسخن الفرن إلى 500 درجة فهرنهايت مع وضع صينية خبز بالداخل.
الخطوة 2.
عندما يكون الفرن ساخنًا ، قم بإزالة صفيحة الخبز ورشها برذاذ الطهي. انشر البطاطس الصغيرة في طبقة واحدة
واشويها لمدة 10 دقائق.
الخطوه 3.
أثناء تحميص البطاطس ، اخلطي نصف كوب من زيت الزيتون والثوم المفروم والملح والفلفل والفلفل الحار والبقدونس
وعصير الليمون في وعاء متوسط الحجم. احتياطي.
الخطوة 4.
صدور الدجاج المتبلة بالملح والفلفل. في مقلاة كبيرة ، على نار متوسطة ، سخني 2 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون
وحمر صدور الدجاج على كلا الجانبين ، حوالي 4-5 دقائق لكل جانب.
الخطوة الخامسة.
بمجرد أن تنضج البطاطس في التحميص لمدة 10 دقائق ، أضيفي صدور الدجاج إلى صينية الخبز واسكبي التتبيلة في
الدجاج والبطاطس ، وقلبي حتى يصبح كل شيء مغطى جيدًا. أعد صينية الخبز إلى الفرن وشويها لمدة 10-15 دقيقة
أخرى أو حتى ينضج الدجاج (165 درجة فهرنهايت) وتنضج البطاطس.
الخطوة 6.
يرش البقدونس الطازج ويقدم.
عند الطهي ، تأكد من الاطلاع على أفضل 10 منتجات لدينا والتي ستساعدك في مهارات الطهي وتجعل الطهي أسهل
بكثير
أسئلة حول وصفة دجاج حرّا بالبطاطس
الإجابة الأولى: دجاج مقلي مع البطاطس الحارة هو وجبة شهية ومباشرة من مقلاة واحدة ، تتكون من أفخاذ الدجاج
اللذيذة والبطاطس المحمصة المقرمشة ومتبلة بمزيج من الأعشاب والتوابل الحارة والعطرية ، وكلها مطبوخة معًا في
صينية واحدة لتنظيف سهل. .
الإجابة الثانية: يمكن تخزين حارة الدجاج والبطاطس في الثلاجة لمدة تصل إلى 3-4 أيام ، بشرط أن تحفظها في وعاء
محكم الإغلاق.
الإجابة الثالثة: لتخزين حارة الدجاج والبطاطس في الفريزر ، لف كل جزء بإحكام بغلاف بلاستيكي وورق ألمنيوم أو
استخدم وعاء آمن للاستخدام في المجمد. سيبقى الطبق في المجمد لمدة تصل إلى شهرين إلى ثلاثة أشهر.